Der erste Heidehonig ist schon in den Völkern.
Die Heideflächen haben sich hervorragend entwickelt und die Vollblüte ist nahezu. Der erste Heidehonig ist bereits in den Bienenkästen und verspricht ein besonders leckerer und edler Honig zu werden.
Qualität Statt quantität
Wir haben immer die Möglichkeit an gut gepflegte Heideflächen mit den Völkern zu wandern und achten sehr auf den richtigen Zeitpunkt für die Einwanderung. Nur so können wir ein hochwertiges und reines Spitzenprodukt ernten. Die Heide wird traditionell unter anderem mit Heidschnucken gepflegt. Ein typisches Landschaftsbild des Naturparks Lüneburger Heide.
